【凌駕ＪＥＴ＠茅野市】さんで【にぼ二郎＠７５０円】それと
【ぶためし＠２００円】を頂いてきました。にぼ二郎は
今回は、野菜増し・にんにく少なめ、あぶら普通、そして
味もふつうでＧＯ、前回は味濃い目でお願いしたのですが
味普通が、私のベストチョイスのようです。今回は
奥さんと二人でいったので【ぶためし】も食べました。
　　　　
にぼ二郎、美味いな〜〜〜そしてぶためし、チャーシューは
もちろんのこと、タレもウメ〜〜〜！奥さんも同じパターンで
にぼ二郎を食べたのですが、大満足の様子でした。
　　ご馳走様でした。　　★★★★★

長野県に初上陸それも諏訪にオープン、ブラボ〜〜！
諏訪ＩＣから程近くの「そば蔵」を目指せば、看板で
すぐわかる。
今回は【白丸元味＠７００円】さっぱりとんこつとあります。
チラシより店内のメニューを見ると、５０円安くて７００円の
表示、オペレーションが良くて、麺を硬めで頼みましたが
３分くらいで、ラーメン登場♪
　　　　
サクッとした細麺の歯応え良いです！スープはあっさりと
ありましたが、旨味ありますね〜〜美味しいです。
テーブル上には、薬味で、辛もやし・高菜・紅しょうが・大蒜
適宜いろいろ入れて、味を楽しめます。
さらに通し営業なので、時間を気にせずに行けるのが嬉しい！
ご馳走様でした　　★★★★

諏訪市沖田町３−５０−１　４０席　　休日・・・年末年始
営業時間　ＡＭ１１：００〜２４：３０（ＬＯ２４：００）

【西郷どん（せごどん）＠諏訪市】さんで【さつまらーめん】
６００円を食べてきました。限定さつまラーメンの濃厚な
スープの影響か？さつまらーめんのスープが、さらに
美味しく進化してると感じました。
　　　　　　　　
いつも角煮を追加トッピしようと思ってるのに、ついつい
忘れちゃいます（笑）　　ご馳走様でした。　★★★★☆

【ピヤシリ＠茅野市】さんで【油そば（玉子なし）＠６５０円を
食べる♪　玉子あり（７００円）も美味いが、どちらかと言えば
玉子なしが、ダイレクトにタレの旨味を感じれるので好みの
ようです。
　　　　　
ほのかな辛味（豆板醤）とタレととのにある挽肉を一者に
まぜまぜしてワシワシと食べる（麺１．５玉）少し小休止で
ついてくるワカメスープでホッ♪　麺の残り少ないところで
ワカメスープを丼に入れて・・・あ〜〜〜〜幸せ！！
　　　ご馳走様でした。　　★★★★★

凌駕ＪＥＴ＠茅野市さんがオープンしたら【にぼ二郎】頼むと
決めてました（笑）メニューを見ると、だいたい通常タイプと
思われます、私はなかなか頼まないと思うけど（笑）
辛味耐性が、あればスーパーレッドもありました。
　　　　
今回は、野菜まし・味濃い目・あぶら普通・にんにく少なめで
頂きました、チャーシューは、コロン♪としたタイプです、ちょっと
硬めなのかな？と、思いましたが、噛むと肉の繊維を感じながら
食べれるんもです、味も程よくタレの味を感じれてＧＯＯＤです！

麺は、チョイと硬めにワシワシと食べるタイプで、これまたツボ！
スープの味・麺そしてお店の雰囲気も良く、テーブル席を中心に
ファミリーで賑わっていました。
　　美味しかったです、ご馳走様でした。　　★★★★★

【赤兎＠下諏訪町】さんにねぎの美味しい時期になるとともに
待ってました〜〜〜〜！【ねぎしょうゆ辛そば＠７５０円】が
再登場です。　いつものとおりラー油をデフォの半分ほどに
してもらいもらい　【煮玉子＠１２０円】追加して頂きました。
　　　　
タップリのねぎと自家製ラー油の風味、いや〜美味いな〜
ラー油の香りと醤油のスープ、刻んであるチャーシューの
味もかさなって、至福です！煮玉子マイウ〜〜〜〜！
　　　ご馳走様でした。　　　★★★★☆

【一矢＠諏訪市】さんの【油そば】が、７３５円に値段変更しましたが
それに伴い、麺（極太麺）が、大盛くらいにボリュームアップ、そして
野菜もウォ〜〜〜〜のボリュームです！
　　　　　　　　　　　
ワシワシの極太麺＝顎力入りますぞい・・・それも量があるので
けっこう疲れるかも（笑）このボリュームになり間違いなく他店との
連食は、厳しいと・・・・笑　そ〜思えるほどの迫力でした。
　　ご馳走様でした。　　★★★★

【西郷どん＠諏訪市】さんで先週より秋冬メニューが登場♪
【釜揚げどんこつけ麺＠６５０円】（消費税込み）【秋バージョン】
【冬バージョン】の２パターンがあり、つけだれ＆麺とも熱々の
冬バージョンを頂いてきました。
　　　　　　　　　　　
麺は、づけめんと同じパターンですが、美味いです、そして
つけダレが、どんこの風味満載で冬バージョンのつけダレは
トロミがついているので、さらに熱々が持続してるのです。
　　　
つけダレに麺をつけて絡み具合もＧＯＯＤですが、麺を少し
残して、つけダレに釜揚げのスープを入れてラーメンぽく
食べると、お〜〜〜〜美味！！デフォのトッピングも良い！
秋バージョンのつけダレには、トロミがないそうなので次回は
秋バージョンでＧＯ♪　ご馳走様でした。★★★★★

【寿宴＠茅野市】さんで味噌ラーメンの幟が目に付いてから
久しくやっと食べに行けました。
【みそラーメン＠７００円】メニューにあるように野菜タップリ
もやしが中心だけどニラもありチョッピり胡麻油の風味も
良くいし、美味しい野菜です。
　　　
麺は、中細のややちじれ麺です、麺こちらでもＧＯＯＤだけど
中太麺で食べれたらと妄想（笑）するくらい濃厚＆旨味が
ある味噌のスープが、めちゃ美味いのです。わりと味噌の
スープを飲み干すことは、稀なだけに奥深い味に魅了！
　　ご馳走様でした。　　★★★☆

今回は、餃子＠５００円も食べる、けっこう食べ応えのある
餃子です。説明どおり、ほとんど醤油やラー油につけずに
そのまま食べても、しっかりとした味＆旨味にマイウ〜！
　　　　　　　　　　

【一矢＠諏訪市】さんで先日食べに行った時に発見！！
【トッピング野菜Ｗ＠１０５円】に目が釘付け状態（笑）それも
通常で１０５円の野菜トッピを、Ｗの宣言で・・・嬉しい！！
　　　　　　　
極太麺で【こってりしょうゆらーめん＠４９３円】を味濃い目で
野菜Ｗで、もしや以前食べた限定に近くなるのでは・・・。
　　　　　　　　
オ〜〜〜この姿よ〜〜。以前数回（３〜４年前に数回）食べた
【ぼっぽっ屋系インスパイヤー】の姿とは、違うけれども
モヤシの上にある刻みねぎとも迫力十分、そして極太麺と
味濃い目のこってりしょうゆのスープと絡まりあいながら
食べると、以前食べた味を思い起こすのです、こりゃ〜〜
美味いな〜〜〜〜〜〜！見事にこのパターンで食べるのに
ハマリました、キッパリ（笑）しかしこのパターンで食べて
合計が５９８円（消費税込み）　ブラボ〜〜〜〜！！
　　　　　　ご馳走さまでした。　★★★★★

茅野市に出来る凌駕さん、諏訪市にできる一風堂さんもの
早く開店しないかな〜〜と、様子を見てくる。
凌駕さんは、どんどん雰囲気が出てきました、一風堂さんは
屋根がのってるような気がしました。
　　　

【junk　F.B.I　noodle】さんに向かう、こちらから国分寺を過ぎて
材木１丁目の信号機⇒材木町２丁目の信号機と数えていたら
あ〜〜〜通りすぎちゃいました（笑）こちらからだと交差点を
すぐ右折すれば、すぐお店の前でした（笑）

食べたのは【小らーめん・麺かため】するとモヤシがデフォより
変更になり希望で大盛りにできるので、それもお願いするので
【味濃い目】もお願いしました。
　　　　
タップリのモヤシとデフォであろうキャベツ、丸みのある麺です。
硬め大正解♪やはりモヤシ大盛にしたので、味濃い目も
絶好調！麺美味いです！
　　　　　　　　　　
大ぶりのチャーシュー、チョイ味が濃い目にも感じましたが
見た目とは違い柔らかい、もしかしたらチャーシューの温度が
影響したのかも知れないけど、若干スープの温度が熱々では
なかったのが心残りです、美味い豚骨醤油のスープだけに・・。
　　　　　ご馳走様でした。　　　★★★★☆
　　　　　　　　　　
　　　　〒386-0014　長野県上田市材木町2-3-1
　　　　定休日　月曜日　　駐車場　２０台
営業時間　　11:30〜15:00、17:30〜22:30

【一矢＠諏訪市】さんで【しょうゆらーめん＠４８３円（税込）】を
食べる、よくよく思い出すと、とんこつらーめん＆つけ麺を
食べていて、しょうゆらーめんを食べるは、２年ぶりかも（笑）
動物系（豚骨＆鶏がら）と鯵によるダシのスープ、美味い！
　　　　　　　　　　　　
刻みタマネギと一矢さんならではのエリンギ、揚げねぎの
風味が、ＧＯＯＤなのです。チャーシューや青味もあり
これで税込みで、４８３円は、ブラボ〜〜〜〜〜！！
　　　ご馳走さまでした。　　　★★★★☆