月別アーカイブ
← 2007年08月 →- 旭川ラーメン ピヤシリ@茅野市 [2007/08/31]
- 熊人@限定・カレーつけ麺 [2007/08/26]
- らーめん道 黒こくや@駒ヶ根市 [2007/08/23]
- 麺屋二八@カレーつけ麺 [2007/08/23]
- 久々のラーメン [2007/08/22]
- 食欲の秋で食べたい〜〜 [2007/08/08]
- テンホウ定食 [2007/08/01]
【正油ラーメン@630円(消費税込み)】 ★★★☆
いや〜待っていた【ピヤシリ】さんが先週にオープン♪ ブラボ〜〜〜〜!
買い物がてらにちょいよりそうな気配です(笑) もちろん本場で食べた
ことがありませんので、あくまでもピヤシリさんで食べた感想ですが・・。
スープは、一見すると・・・濃い色で塩辛いイメージですが、飲むと意外と
濃い目のなかにも角もなくホンワリしてる感じで飲みやすいスープでした。
あと引く美味さとも言うのかな〜〜麺とスープがリズミカルにいただけました。

麺は、旭川の製麺所から直送された麺を使われています。わりと程よく硬め
中細よりやや太いかな〜〜、噛むとモッチリした歯応えを残しつつ美味しく
頂けました。麺の湯で加減は、タテさんの好みでストライクです
チャーシューは、赤身のタイプが2枚ですぞぉぉ、しっかりと肉質を感じる
噛みしめるタイプですが、噛むほどに肉の旨味が楽しめました。メンマの
食感もちょいコリッとしてGOODでした。美味しかったです、ご馳走様でした。


営業時間 平日11時15分〜2時15分 17時30分〜20時30分
土、日、祝日11時15分〜16時30分 定休日 火曜日
茅野市米沢
いや〜待っていた【ピヤシリ】さんが先週にオープン♪ ブラボ〜〜〜〜!
買い物がてらにちょいよりそうな気配です(笑) もちろん本場で食べた
ことがありませんので、あくまでもピヤシリさんで食べた感想ですが・・。
スープは、一見すると・・・濃い色で塩辛いイメージですが、飲むと意外と
濃い目のなかにも角もなくホンワリしてる感じで飲みやすいスープでした。
あと引く美味さとも言うのかな〜〜麺とスープがリズミカルにいただけました。

麺は、旭川の製麺所から直送された麺を使われています。わりと程よく硬め
中細よりやや太いかな〜〜、噛むとモッチリした歯応えを残しつつ美味しく
頂けました。麺の湯で加減は、タテさんの好みでストライクです

チャーシューは、赤身のタイプが2枚ですぞぉぉ、しっかりと肉質を感じる
噛みしめるタイプですが、噛むほどに肉の旨味が楽しめました。メンマの
食感もちょいコリッとしてGOODでした。美味しかったです、ご馳走様でした。


営業時間 平日11時15分〜2時15分 17時30分〜20時30分
土、日、祝日11時15分〜16時30分 定休日 火曜日
茅野市米沢
【9月限定・カレーつけ麺発進♪】期間は、9月1日(土)〜9月30(日)の
1ヶ月間です、正式登場前に最終バージョンを頂く機会に恵まれました
最終バージョンは、正式登場と変らないと思いますのでオペレーションの
確認作業が、きっと主ですね☆

デフォルトでは、1玉=800円です。私は、2玉=1000円で食べました。
豚骨スープには、一切カレーは、入っていません、程よく濃厚なスープです。
かるく塩を感じるので、どちらかと言えば塩豚骨の雰囲気かな〜〜〜。
麺にカレー&スパイスが、絡めてあると言うかまぶしてあるというか微妙な
感じですが、つけダレにつけづにそのまま食べると、けっこうスパイシーで
辛味もあります。


麺の上には、挽肉(挽肉には、カレーの味はついていません)がタップリ♪
香菜とトマトが添えられてます。つけダレにつけて食べ始めると、どんどん
豚骨のスープがカレー豚骨のスープに変貌を遂げていきました。いや〜〜
こりゃー美味いな!!ちょいつけだれが濃厚になったので、割りスープを
少し投入、すると鶏&宗田節のスープと融合して、豚骨魚介だ〜〜笑
小皿には、刻んだ青唐辛子と、にんにくが入ってます、私は慎重に(爆)
確かめながら青唐辛子をいれ、5片でちょうど打ち止めです(笑)良い風味が
プラスされますね〜〜〜。

このほかに、粉チーズと、壜入りのマー油が、つけ麺が登場時に用意して
頂いていて、まずは中盤頃に麺に粉チーズをふってから食べると、お〜〜〜
合うじゃ〜ないですか〜、美味いな〜、さらにマー油をスープン半分くらい
つけダレに入れると、またまた素晴らしい変貌ですぞぉ、マイウ〜〜♪
そして食べ終わり、割りスープを入れて、ずべて完食です、ご馳走様でした。
9月1日の登場を待つべし、キッパリ(笑)
1ヶ月間です、正式登場前に最終バージョンを頂く機会に恵まれました

最終バージョンは、正式登場と変らないと思いますのでオペレーションの
確認作業が、きっと主ですね☆

デフォルトでは、1玉=800円です。私は、2玉=1000円で食べました。
豚骨スープには、一切カレーは、入っていません、程よく濃厚なスープです。
かるく塩を感じるので、どちらかと言えば塩豚骨の雰囲気かな〜〜〜。
麺にカレー&スパイスが、絡めてあると言うかまぶしてあるというか微妙な
感じですが、つけダレにつけづにそのまま食べると、けっこうスパイシーで
辛味もあります。


麺の上には、挽肉(挽肉には、カレーの味はついていません)がタップリ♪
香菜とトマトが添えられてます。つけダレにつけて食べ始めると、どんどん
豚骨のスープがカレー豚骨のスープに変貌を遂げていきました。いや〜〜
こりゃー美味いな!!ちょいつけだれが濃厚になったので、割りスープを
少し投入、すると鶏&宗田節のスープと融合して、豚骨魚介だ〜〜笑
小皿には、刻んだ青唐辛子と、にんにくが入ってます、私は慎重に(爆)
確かめながら青唐辛子をいれ、5片でちょうど打ち止めです(笑)良い風味が
プラスされますね〜〜〜。

このほかに、粉チーズと、壜入りのマー油が、つけ麺が登場時に用意して
頂いていて、まずは中盤頃に麺に粉チーズをふってから食べると、お〜〜〜
合うじゃ〜ないですか〜、美味いな〜、さらにマー油をスープン半分くらい
つけダレに入れると、またまた素晴らしい変貌ですぞぉ、マイウ〜〜♪
そして食べ終わり、割りスープを入れて、ずべて完食です、ご馳走様でした。
9月1日の登場を待つべし、キッパリ(笑)
【ジャージャー味噌@760円(消費税込み】 ★★★★
熱いらーめんにするべくメニューを見ていたら・・・壁に【夏メニュー】の
【ジャージャー味噌】に目が釘付け(笑) 登場した麺を見ると、肉味噌と
野菜が、それにまるでお好み焼きのように(笑)マヨネーズ、マヨラーの
私は、感激のフォルム(但し最近マヨを減らしつつある・・笑)なのだぁぁ!

麺もしっかりしまっています、混ぜ混ぜしようと思うと何故か硬いものに
ぶつかる、うん???あっ氷だぁぁ、ますます麺が冷えて締まってます。
肉味噌が美味いしタップリでGOOD、もやしを中心とした野菜も十分な
ボリュームです、麺もボリュームがありタップリと堪能できました。
ご馳走様でした♪

長野県 駒ヶ根市上穂北145
熱いらーめんにするべくメニューを見ていたら・・・壁に【夏メニュー】の
【ジャージャー味噌】に目が釘付け(笑) 登場した麺を見ると、肉味噌と
野菜が、それにまるでお好み焼きのように(笑)マヨネーズ、マヨラーの
私は、感激のフォルム(但し最近マヨを減らしつつある・・笑)なのだぁぁ!

麺もしっかりしまっています、混ぜ混ぜしようと思うと何故か硬いものに
ぶつかる、うん???あっ氷だぁぁ、ますます麺が冷えて締まってます。
肉味噌が美味いしタップリでGOOD、もやしを中心とした野菜も十分な
ボリュームです、麺もボリュームがありタップリと堪能できました。
ご馳走様でした♪

長野県 駒ヶ根市上穂北145
【カレーつけ麺@700円(並盛り)消費税混込み】 ★★★★☆
夏メニューとして【カレーつけ麺・冷やし中華・2864】の3メニューが
登場したいるらしいが、食べに行ったのが、先日22日なので、あるのか
チョッピリ不安、お店に着くとメニューを見てもありません、ひょいと
メニューの裏を見ると、まさしく裏メニュー(笑)【冷やし中華・2864】の
メニューは確認出来るけど、カレーつけ麺はない!そこでお尋ねすると・・・
「出来ますよ」のご返事に安堵、さっそくお願いしました。
つけダレは、当然のことながらカレの薫りでスパイシーな風味、思ったより
サラットしたつけダレです、わってあるスープ所以だと思いますが、ほのかに
甘みも楽しめて、スパイシーな風味と、よく調和していて、こりゃー美味い!


つけダレのなかには、すぐ見て取れる、やわらかさそうなチャーシューが
あります、けっこう赤身ですが、想像通り柔らかくジューシーです。また
さらに小さいサイコロ状のチャーシューもわりとありマイウ〜〜〜〜〜♪
麺は、並盛りですが、あと中盛り・大盛がありましたが標準でと、思い
並盛りです、麺は、ちょい平たい断面のあるタイプで、カレーのつけダレの
のりは良く、ツルッとした食感が楽しいです。多分温かいラーメンの大盛り
くらいかな?? あまりの美味さに速攻で完食です。やはり中盛りにすれば
良かったかな〜〜と、後悔(笑)まったく夏メニューがいつまでなのかを
お尋ねするのを、あまりの美味さの余韻にひったていたので失念(爆)
美味しかったです。ご馳走様でした。
伊那市大字伊那部1132−1 定休日 月曜日 駐車場 15台
カウンター・テーブル席 37席
営業時間 11:30〜14:00 17:00〜22:00
夏メニューとして【カレーつけ麺・冷やし中華・2864】の3メニューが
登場したいるらしいが、食べに行ったのが、先日22日なので、あるのか
チョッピリ不安、お店に着くとメニューを見てもありません、ひょいと
メニューの裏を見ると、まさしく裏メニュー(笑)【冷やし中華・2864】の
メニューは確認出来るけど、カレーつけ麺はない!そこでお尋ねすると・・・
「出来ますよ」のご返事に安堵、さっそくお願いしました。
つけダレは、当然のことながらカレの薫りでスパイシーな風味、思ったより
サラットしたつけダレです、わってあるスープ所以だと思いますが、ほのかに
甘みも楽しめて、スパイシーな風味と、よく調和していて、こりゃー美味い!


つけダレのなかには、すぐ見て取れる、やわらかさそうなチャーシューが
あります、けっこう赤身ですが、想像通り柔らかくジューシーです。また
さらに小さいサイコロ状のチャーシューもわりとありマイウ〜〜〜〜〜♪
麺は、並盛りですが、あと中盛り・大盛がありましたが標準でと、思い
並盛りです、麺は、ちょい平たい断面のあるタイプで、カレーのつけダレの
のりは良く、ツルッとした食感が楽しいです。多分温かいラーメンの大盛り
くらいかな?? あまりの美味さに速攻で完食です。やはり中盛りにすれば
良かったかな〜〜と、後悔(笑)まったく夏メニューがいつまでなのかを
お尋ねするのを、あまりの美味さの余韻にひったていたので失念(爆)
美味しかったです。ご馳走様でした。
伊那市大字伊那部1132−1 定休日 月曜日 駐車場 15台
カウンター・テーブル席 37席
営業時間 11:30〜14:00 17:00〜22:00
4週間ぶりのラーメンです、やっぱ1杯目は、赤兎さんにGOですね(笑)
塩つけそばを大盛で頂きました、麺はいつも太麺(味噌用)でお願いしてたけど
御主人より細麺(塩・醤油用)の熟成が最高とお聞きして、迷わずGO♪
いや〜〜いつもながに美味いな〜〜チャーシューの旨味抜群ですね☆
追加の煮玉子も絶妙! ご馳走様でした。

塩つけそばを大盛で頂きました、麺はいつも太麺(味噌用)でお願いしてたけど
御主人より細麺(塩・醤油用)の熟成が最高とお聞きして、迷わずGO♪
いや〜〜いつもながに美味いな〜〜チャーシューの旨味抜群ですね☆
追加の煮玉子も絶妙! ご馳走様でした。

さ〜夏で目標3kg減・・・怪しい気配だが・・・笑
秋になり、ラーメン以外で食べに行きたいお店は、飯屋(ままや)@富士見町
なごみ@岡谷・ドマーニ@松本・ばくばく亭@松本・モンターニュー@松本の
中華オーダーバイキング・リチェルカ@上田・中村屋@上田市、その中で
何軒に行けるだろう?? 奥さんに言うと全て行きたいと・・・笑
秋になり、ラーメン以外で食べに行きたいお店は、飯屋(ままや)@富士見町
なごみ@岡谷・ドマーニ@松本・ばくばく亭@松本・モンターニュー@松本の
中華オーダーバイキング・リチェルカ@上田・中村屋@上田市、その中で
何軒に行けるだろう?? 奥さんに言うと全て行きたいと・・・笑
【テンホウ定食】680円は、嬉しいぞぉぉぉぉぉぉ
いつもの米沢店@茅野市さんでGO♪ ライス・野菜炒め・・・米沢店さんの
野菜炒め・・・美味い(やはり中華なべふりも関係あると思われます)
温泉玉子・スープ・香の物(キムチ)そして餃子が1人前つくのだぁぁぁ


いつもご飯の上に玉子をかけて、玉子ご飯にしつつ野菜炒めの餃子を食べて
満足感にひたります(笑) 米沢店@茅野市さんは、500円で1ポイント
10ポイントで、サービスがあるのも嬉しいですね☆ ご馳走様でした。
いつもの米沢店@茅野市さんでGO♪ ライス・野菜炒め・・・米沢店さんの
野菜炒め・・・美味い(やはり中華なべふりも関係あると思われます)
温泉玉子・スープ・香の物(キムチ)そして餃子が1人前つくのだぁぁぁ


いつもご飯の上に玉子をかけて、玉子ご飯にしつつ野菜炒めの餃子を食べて
満足感にひたります(笑) 米沢店@茅野市さんは、500円で1ポイント
10ポイントで、サービスがあるのも嬉しいですね☆ ご馳走様でした。
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