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赤兎さん「もやしそば・仮称」
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赤兎さんの【火曜日限定メニュー】が登場♪【味噌つけ麺】と【もやしそば】です。
この味噌つけ麺の画像は、昨年の様子です。
misotuke.jpg

ちょっと前にもやしそばの試作バージョンをお願いして食べさせて頂きました。
もちろん御代は、お支払いしていますよ(笑)醤油のスープに肉ともやしを
炒めて餡と絡め・・・タップリとラーメンの上にのります・・・あんかけ系が
大好きなタテさん、フォルムを見てクラクラしました(笑)当然のことながら
スープと餡いつまでもアチチですぞぉ・・餡の上には、九条ねぎでなくて
白いネギが鮮やかに刻まれてます、餡とのコントラスト見事です。
タップリの餡を楽しみながら、麺&スープを頂くとしっかり額に汗(笑)
しかしながら汗をものともせず、美味いもやしそばを食べるのも醍醐味です。
P6162379.jpg

もしかして登場後に人気があれば、曜日限定の日を増やすかもです。
ますます赤兎さん行く回数が増えそうです(笑)
PS 正式登場後は、マイナーチェンジが多分に施されると思います。
お値段は、700円前後を予定されていました、火曜日に行ける方は
思わず限定2食かな(笑)

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[2006/07/06 19:14] | ★赤兎★ | トラックバック(0) | コメント(4)
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≪もやしそば正式登場 | ホーム | 文蔵さん@佐久市≫
コメント
タテさん、こんばんは~

おおっ、これが「もやしそば(仮)」ですか~~~
シンプルそうですが、ビジュアル的に美しいですね。ネギが何ともいいですね~

こりゃ~機会を作って何とか行かなきゃ~!(^o^)
[2006/07/06 20:29] URL | まちゃ [ 編集] | TOP ▲
まちゃさん、こんにちは!
シンプルなだけにスープの素晴らしさが光ります。
[2006/07/06 21:47] URL | タテさん [ 編集] | TOP ▲
タテさん、ご無沙汰です。
私は途中からラー油をプラスして頂きました。かなり辛くなりますよ~。
何気に中華屋さんにいるような錯覚を覚えますが、やはり根幹は赤兎
さんの優しいスープ。中華屋さんのあんかけそばとは一味も二味も
違います。曜日限定なのでハードル高いですが、是非多くの方に
味わってもらいたい!また赤兎さんの新しい魅力が見えてきますよね♪
[2006/07/08 22:41] URL | ○おやじ [ 編集] | TOP ▲
○おやじさん、こんにちは!もやしそば食べられましたかぁ、私もラー油勧められましたが
辛いのダメなタテさんは、ご辞退しました(笑)
デフォでなくお好みで入れられるよう容器で出されるかもしれません。
おっしゃるようにスープの美味さが根幹にあります☆

>曜日限定なのでハードル高いですが、是非多くの方に味わってもらいたい
また赤兎さんの新しい魅力が見えてきますよね♪

全く同感です!!

先日塩つけそばの麺を味噌ラーメンの麺に変えてもらったのですが、これがまた細麺とは違い良いです。
もっと塩ダレが絡まないと思っましたが杞憂でした。
もしかしたらいつもこちらの麺で頼みそうです(笑)
[2006/07/09 10:49] URL | タテさん [ 編集] | TOP ▲
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