まずは、いつもながらに美味い！今回は、１時３０分近くに
お邪魔したのですが、御主人曰く、出来れば通し営業で夕方６時くらいまでの
時間で営業したいらしいです。そのわけは、いつの時間帯においてもスープは
秀逸なのですが、２時〜５時くらいに最高の状態になると、おっしゃって
いました。私もいろんな時間帯に赤兎さんに出没してますが（笑）
スープの微妙な加減がわかってきたような気がします。

鶏油がキラキラとスープがゆれるたびに輝く⇒スープを飲めば、ジワーと
美味さが広がり、ウ〜〜ンこの味だと、幾度となく食べても魅了されます。


いつ食べても同じ加減の煮玉子の状態は、嬉しくなりますね☆
意外と塩ラーメン久しぶりなのです（笑）最近塩つけそばが多く、それに
もやしそば・味噌つけ麺など火曜日限定メニューを火曜日に食べてたし・・・
ご主人に最近、味噌ラーメン随分食べてないね〜と、思わず指摘を
されちゃいました(^^ゞ