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蒼空@南箕輪村
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【つめめん 800円(消費税込み)】  ★★★★★★
10月につけめんを食べた時に11月中旬過ぎにランチメニューも変更になると
聞いていたので気にしてると、お値段が開店時880円から800円に変更の
情報も得たので、さっそくお邪魔してきました、まずトッピングに変更があるかと
注目するとお~~全く変更無しです!!水菜・白髪ねぎ・穂先メンマ
チャーシュー
も前回同様です、特に穂先メンマは、さらに食感のボリ感が増し
下ごしらえに丁寧なお仕事振りが伺えました、チャーシューつけだれにつけて
食べると、ホロッと柔らかくなり加減でマイウー
お~~~麺のボリュームアップしてますぞぉぉ!以前は180gでしたが
お聞きすると200gにアップされたそうです、自家製麺ならではの変更が
嬉しいです、温かいラーメンと違う加水が高め・やや平たい断面は、啜りこみ
抜群です、麺の旨さもあわさり秀逸ですね。煮玉子(半分)どうやらデフォでの
装備になったようです。
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つけだれもマッテリ感が増し、揚げネギの風味良いですね、麺をつけてると
それほど柑橘系のほのかな酸味は、わかりませんが、割りスープをして頂くと
フワーと風味が薫るのが、不思議に思いつつ楽しくもあります。
割りスープをお頼みすると、前回と違い小皿に【あおさ・ネギ】が登場です。
すかさずスープに入れると、磯の香りが楽しめてこりゃーうれしいサービスです。
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お値段がお徳になりさらにグレードアップ!さすがです、さらにランチタイムには
メチャンコ嬉しいサービスがあるのです。デザートかドリンク(おおよそ)
180円相当がプラスされて、料金はラーメンのお値段だけという嬉しい
サービスです。さらにデザート・ドリンクでなく麺の大盛り・特盛りにもでき
温かいラーメンは、130gなので大盛り・200g、特盛り260gです。
つけめんだと大盛り300g、特盛りなんとぉぉ400gのボリュームです。

今回、私は、デザートの中の【とろとろ杏仁】にGO(笑)やや~旨い!!
ランチタイムにサービスで食べれるのは幸せです。こりゃーいつも杏仁GO(笑)
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いつもながらに応対が気持ち良いお店です、カウンターに座り、足元にバッグを
おくとすかさず、かごを持ってきてくださり、かごに入れて足元に置くなど
気配り秀逸ですね☆ ご馳走様でした・・・・再食確実です!
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[2006/11/26 09:13] | 蒼空 | トラックバック(1) | コメント(2)
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コメント
タテさん、おはようございます^^
おおおお~~~!!6★ですかああ!!
きっとアゴの奥深いが味わいが楽しめるんでしょうね^^
み~みは出張季節が一段落して南信は遠い・・
行ける用事を何とか工面したいです^^;
[2006/12/04 06:17] URL | み~み [ 編集] | TOP ▲
み~みさん、どうもです。ラーメンの味は、もちろんのこと応対も秀逸です。
[2006/12/04 08:06] URL | タテさん [ 編集] | TOP ▲
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