最近、炙りチャーシューに変更されて以来【さつまラーメン】を
久々に食べてきました、もちろん麺は、細め＆硬めでお願いしました。

オーラーメンの中央に炙りチャーシューが燦然としていますぞぉ！
スープは、塩分濃度もありますが、出汁がよく抽出されてると感じました。
久々の「さつまラーメン」美味い！タテさん、もっと麺が硬くても良いな〜（笑）
肝心の【炙りチャーシュー】ですが、炙りの香ばしさが、スープに良い影響を
与えていますね☆　スープに深みが増した気がします。ただ良く味の
しみたチャーシューの美味しいのですが、やや塩分が強い為か
炙りによる脂分の甘み（とけた）をもっと楽しみたかったですね☆

も〜１枚炙りチャーシューを食べたくなりました(^-^)
★★★☆