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寸八@松本市 つけ麺
★寸八@松本市★ | TOP ▲
         【つけ麺@800円(消費税込み)】  ★★★★★
麻婆麺を食べてると、新作のメニュー(9月末頃正式メニューか?)の試作が
あると、御主人堀江さんからのお誘いに、速攻でお願いします(笑)本来は
1・5玉か2玉を選べるのですが、麻婆麺も頂いていたので、1玉にして
頂きました(笑) メニュー名の予定は、けっこう長いネーミングです(爆)
正式発表時までは、自粛(笑)麺はいつもながらに良く〆られていて美味い!
P9045131.jpgP9045130.jpg

つけダレは、濃厚な豚骨魚介と節粉もタップリですね、さらにコロコロの
チャーシューがイッパイです、食べると噛んだ瞬間は、質感がありますが
すぐにジューシな旨味を楽しめました もちろんメンマもあり
具沢山のつけダレに麺を入れて啜りこむ⇒至福です!!

けっこうお腹がイッパイでしたが、やはり割りスープを入れて頂きましたが
これがまた美味い~~~~~~~~! 割りスープを入れる前には、ほのかに
酸味もありましたが、割りスープを入れるとほのかな酸味より、スープの
旨味に、ドップリハマッチャイました、こりゃー美味い!つけ麺は、今でも
3種類のつけダレが、あるけど、さらに・・・も~1つプラス、そして
美味い! 感激です、ご馳走様でした。
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[2007/09/05 11:09] | ★寸八@松本市★ | トラックバック(0) | コメント(3)
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コメント
超気になるッス!
自分"豚骨魚介"と"味噌"のつけしかGOしたことねぇですから。
正式登場が楽しみで~す(^^)
[2007/09/05 11:42] URL | ちゃぼ [ 編集] | TOP ▲
ちゃぼさん、どうもです、多分その前でも、食べれると思いますよ(笑)
[2007/09/05 12:10] URL | タテさん [ 編集] | TOP ▲
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[2007/09/18 23:18] | [ 編集] | TOP ▲
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