蔵人@茅野市・・・限定
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【20食限定(1日) とんこつつけめん@780円】が、登場♪と聞いて
さっそくGOGO♪
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固形燃料をつけて熱々になったとんこつスープに麺をつけて食べる
寒い冬には、絶好調パターンです

スープは、先の限定の濃厚なとんこつスープです、ですので昨年に
登場していたとんこつつけ麺のスープより、ちょい濃厚で若干くせも
あるけど、好みの範疇ですが、私にとっては、こちらがより麺を
つけて食べた時に、スープが乗ってくる感じでGOODです!
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麺は、細麺で2玉くらいあると推測され、ボリュームありますぞぉぉ
ちょい硬めもスープに入れた時にちょうど良いくらいでした。
私は、小丼ぶりにスープと割りスープを入れて程よくしてから
スープを随時飲みながら食すのが、好みです。

トッピングに煮玉子・メンマ・チャーシュー、そしてキャベツです。
キャベツが、なかなか良い口直しになるのと、熱くなりすぎた
スープの温度を下げるのにも大活躍しますね。

チャーシューは、幅広いタイプで、早めにスープに入れておき
美味しくいただきました。食べれる期間はを聞き漏らしたけど
2月一杯食べれると良いな〜〜〜〜〜〜〜〜。
★★★★☆  ご馳走様でした。
[2008/02/02 09:13] | ラーメン南信 | トラックバック(1) | コメント(2)
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コメント
タテさん、こんばんは〜
おおっ、固形燃料を使った熱々つけ麺、今年も開始されたのですね〜!
こりゃ〜寒い日に行かねば!
[2008/02/02 20:24] URL | まちゃ [ 編集] | TOP ▲
まちゃさん、どうもです。いつまで食べれるか聞き漏らしましたが
寒い時期の限定(けっこう短い)らしいので
お早めにGOですぞぉぉ!
[2008/02/03 09:39] URL | タテさん [ 編集] | TOP ▲
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