【蒼空＠南箕輪村】さんで【３月頃登場予定（期日未定・一ヶ月ほど限定】
【紅味噌（あかみそ）つけ麺（仮称）】の試作バージョンを頂いてきました。
試作とは言え、多分に、ほとんど正式登場（３月予定）に近いと思われます。

麺は、唐辛子２種を練りこんだ麺・・・温かい紅味噌拉麺の麺よりは
配合を変えて、つけ麺で〆ても良い具合いに調整されたそうです。

プリンとした心地よい弾力があり・・・歯応えが、楽しめました。
つけ麺所以か？練りこんだ唐辛子の風味が、温かい拉麺よりも
ダイレクトに、感じました、ですので、辛味にあまり耐性のない
私は、ちょいムセ気味（笑）しかしながら小気味良い麺の質感は
さすがです。トッピングも多分正式版に限りなく近いと思います。
　　　　　　

紅味噌のスープの濃厚タイプで【アゴパウダー】も、ドッサリ♪
入っていて、魚介＆味噌の風味が、バッチシＧＯＯＤでした。
キャベツ・白菜もスープに入っています、想像通り麺をつけて
食べると・・・・ウマ〜〜〜〜〜〜〜〜至福です。

つけダレの器を今回の鉄鍋ぽい器にするか、小さいフォンデューの
器にするか・・・すなわちスープをさめ難くする為に御主人さんは
考えているらしいです。スープ割を入れていただき美味いな〜〜！

お値段は、９００円前後の予定らしいです、３月の正式登場を
楽しみに待つべし、キッパリ（笑）　正式登場時には、掲示場や
こちらでも情報を紹介しますね☆ご馳走様でした。★★★★★☆

ＰＳ　３月３日〜３月末の期間限定で正式登場♪（２月２９日現在）
つけダレは、フォンデュー鍋でＧＯらしいです。食べに行くぞ〜！