麺屋吉祥(きっしょう)@妙高市
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【麺屋吉祥】さんは、「道の駅あらい」にあるので高速からも
国道18号線からも行けるので便利です。昨年にスープが
ちょい変ったとの情報を聞き及び、ちょうど新潟での所用があり
GOしてきました。

  【味玉ラーメン@700円(消費税込み)】  ★★★★
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鶏&豚と鯵・鯖等のWスープなのですが、以前よりやや豚が
中心となってる印象=けっこうこってり感がありました。
そこに魚介系のスープと節粉が、あわさり魚の風味のど〜ん♪

柚子のピールが、ほのかに香り、こってり&魚介のスープに
軽快な風味を与えてGOODでした。

味玉は、ほのかに中心部がゼリー状でマイウ〜〜〜!
大ぶりのバラニクのチャーシューも食べるたびに笑顔が
ほころびます

食べたのは、平日だったので、ランチサービスでいろいろな
ミニご飯系が、お徳なので、ミニのチャーシュー丼@200円
お〜〜〜ランチでお徳⇒追加でお願いコール(笑)
角切りのチャーシューも入り、〆にラー茶にして大満足!!
          P3046147.jpg

            ご馳走様でした。 
妙高市猪野山55−15 道の駅あらい内 月曜定休
平日11:00〜15:00  17:30〜21:30
土日・祝日 11:00〜21:30 席 60

以前食べた  ラーメン   つけ麺
[2008/03/08 10:06] | 新潟方面 | トラックバック(0) | コメント(0)
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