寿宴＠茅野市
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【寿宴＠岡谷市】さんが、惜しまれて閉店したのですが、チョイ
間をおいて、【寿宴＠茅野市】さんとして移転オープン
【老麺＝ラーメン＠５３０円（消費税込み）】を頂いてきました。
５３０円は、お徳ですよね★　店内は、以前の焼肉のお店の
居抜きのままなので、靴を下駄箱に入れて入店、ですので
テーブルも大きいです（笑）

【麺】は、中細で軽いウェーブのあるタイプで啜りこみも良く
食べやすい麺でした。

【スープ】は、醤油なのですが、けっこう塩分濃度が高く
感じもましたが、中華スープの美味さが、しっかり
楽しめる味でした。
　　　　　　　P3096181.jpg

【具】は、程よい厚みのあるバラロールが２枚、スープに
塩分濃度もあるのですが、チャーシューは、肉の甘みは
もちろんだけど、やや甘めに感じるタイプ。メンマも同じ様に
甘めなタイプなので、スープとちょうどバランスがとれてます。
美味しかったです、ご馳走様でした。　★★★☆
　　　　　　　P3096169.jpg

茅野市米沢　営業時間１１：００〜１４：００　１７：００〜２２：００
定休日水曜日　駐車場１２〜１３台　テーブル席７　４０人程度
チャーシューメン　７５０円　挽肉辛子そば　７００円　
もやしそば　７００円　　野菜タンメン　７００円
角煮入りそば　８５０円　牛肉そば　８５０円　　焼餃子　５００円
[2008/03/10 15:51] | ラーメン南信 | トラックバック(0) | コメント(6)
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コメント
タテさんコンバンワ
寿宴のラーメン拝見しました。
表面を覆う多目の油。絹さや。
当に寿宴ですね。
値段も岡谷時代より大きく変っていないようですね。
[2008/03/10 20:09] URL | ご隠居プーさん [ 編集] | TOP ▲
ご隠居プーさん、こんにちは。多めだけどすっきりしてますね。他のラーメンを食べるか、かなり迷いました（笑）
そ〜ですね。値段は同じかな・・・おばちゃん元気溌剌でした（笑）
[2008/03/10 20:56] URL | タテさん [ 編集] | TOP ▲
タテさん、寿宴情報ありがとうございました。
そうですか、岡谷の寿宴は茅野市で再開されていたんですね。惜しまれて閉店したので悲しんでいらっしゃる方もいっぱいいたので、嬉しいですね。
この澄んだスープ（結構しょっぱいんですね？）とバラ肉がたまりませんね〜☆☆
[2008/03/13 08:28] URL | 奥さんKEIKO [ 編集] | TOP ▲
奥さんKEIKO さん、こんにちは。ほんとに再開されて、それも茅野市で・・
嬉しいです。
塩分濃度の高かめのスープとチャーシューがマッチしています。
バラニクいいでしょう〜〜笑
[2008/03/13 08:43] URL | タテさん [ 編集] | TOP ▲
紹介ありがとうございます。
寿宴です。
らーめんの紹介ありがとうごさいました。
HPを作りましたのでぜひ一度見に来て下さい☆
またのご来店を心よりお待ちしております☆☆
[2008/03/25 19:25] URL | 寿宴 [ 編集] | TOP ▲
寿宴さん、こんにちは。まさか拙い感想にかかわらず
コメントをお寄せ頂き恐縮するととも感激です。
ＨＰ拝見させて頂きました。ありがとうございます、参考になります。
ぜひ、けっこう行くと思いますので
よろしくお願いします。
[2008/03/25 21:21] URL | タテさん [ 編集] | TOP ▲
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