タテさんの気まま話熊人＠上田市で２杯

【熊人＠上田市】さんで４月頃から登場予定のメニューです。
繁忙時間でなければ、普通にオーダーが、今でも通ると思います。
しかし４月迄の営業日は、今日（２９日）と明日だけですが（笑）

食べたのは【和風釜玉】＆【洋風釜玉】いずれも１玉で頂きました。
頂いた時の値段は【和風釜玉・１玉・スープ付き＠６５０円】
【洋風釜玉・１玉・スープなし＠６００円】です。　メニュー登場時は
１玉がデフォか、それとも１・５玉がデフォで、小として１玉があるか
微妙なところのようです、またスープもデフォであるかもです。
お値段もプラスαが、あると思います。拉麺自体は、ほぼ完成形かな。

【和風釜玉・１玉・スープ付き＠６５０円】には、麺のほかに、玉子
揚げ玉・生姜・ネギ・花鰹などが用意されてますので、麺の上に
載せてマゼマゼ、味は、タレを適宜入れて、好みの味にします。
　　　　

特製醤油ダレは、濃い目の色で、わりと濃厚な味でした。
あまりに美味そうで、気が付いたときは、写真を撮るのを
忘れてしまい（笑）　あなぐまさんのブログに、写真があるので
見てね（笑）　あまりに美味いのです。

熊人さんの太麺が釜揚げされて、そこに具をいれマゼマゼ♪
花鰹の風味が良いです、そして玉子でマッタリ♪　半分ほど
食べてはたと気が付きスープを入れて、ちょいぶっかけの
雰囲気が、楽しめて大正解です。もっと食べたい気持ちに
なりましたが、自粛（笑）ご馳走様でした。★★★★☆
文章が、長くなるので洋風釜玉は、第二部で（笑）