イナリ食堂@飯山市
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念願の【イナリ食堂@飯山市】さんに、ようや行けました
お目当ては【中華そば】なのです、メニューを見ると、どうやら値段を
変られたようで、中華そば=700円でした。
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ラーメン登場♪ 煮干しの香りに包まれて、幸せだ〜笑
スープを飲むと、若干の油(鶏がら&豚粉由来か・・)もあり
マッテリした、ど〜〜んと煮干しが、強く効いたスープで
塩分濃度もあり、ラーメン登場時の、香りとは異なるほど
濃厚なスープでした。 ところでレンゲがなかったのか
それとも無縁のタイプなのかもですが(笑) スープ・麺
チャーシューやメンマとリズミカルに食べ進むました☆
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麺(自家製麺)は、ストレートでツルッとした、中細タイプ
適度に麺の硬さもあり、また啜りこみも良くGOODです。
麺量もチョイ多めに感じるほどで、並盛りでも多b応えが
ありました。

チャーシューは、肉の質感もあり、もも肉かかな〜〜
美味いチャーシューです、メンマも程よい食感です。
長らくの念願通りに美味しいラーメンを食べれて感激!
   ご馳走様でした。 ★★★☆
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飯山新町205-2 営業時間 11:30〜20:00
  定休日 木曜日  駐車場あり
[2008/04/24 21:17] | ラーメン北信 | トラックバック(0) | コメント(2)
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コメント
イナリさんも100円アップしちゃったんですね・・・。
中華そば、自家製麺に不思議な濃さのスープ、暑くなる前に一度食べておきたいと思っているのですが、遠い・・・。
[2008/04/26 14:09] URL | すぴっつ [ 編集] | TOP ▲
すぴっつさん、こんにちは。700円は、想定外でした(笑)
私もやっと行けました。
[2008/04/26 22:15] URL | タテさん [ 編集] | TOP ▲
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