【ひづき＠松本市】さんで限定が登場♪ちょうど松本に行く機会があり
ルンルン気分（笑）限定は、１日３０食で５月末頃までは食べれそうです。
【炙り肉魚つけ麺（あぶりにくさかなつけめん）】を並みの量で頂きました。
　　　　　　　　　

今回の限定用の麺だそうです、中太のやや平打ち状態で不規則な凹凸
それともひねりのようなちじれ加減があります。つけダレに入れる前に
食べると、ピロロ〜ンとした食感の中にモチッとした歯応えがありました。
予想通りつけだれにつけると、しっかりスープを運んでくれます。
いや〜〜良い食感です。
　　　　　　　

つけダレは、動物系（豚骨中心）＆魚介系もタップリ効いたスープですが
どちらかが、勝ちすぎることもなく、程よい塩梅で、楽しめます。
スープ表面には、なんとなく【ひづき】さん定番の（笑）ネギ、そしてスープの
中には、メンマ＝メンマの食感が、なんとなく良いのです！！そして・・・

ブラボ〜〜〜〜炙りチャーシュー

スープの中に、炙りチャーシューが３個だぁぁ、一つは、程よい厚みもある
大き目のチャーシュー。
　　　　　　　　

さらに、コロッとしたチャーシューが入っているのです、いつもながらに
ヤラレタ〜〜〜と、思うほどに美味いのです！

割りスープをお願いして・・・最近少し麺を残しておき、熱々のスープの中で
ラーメン状態にするのが、クセになっています（笑）炙りチャーシューも
１個、ちゃんと残しておきました。・。。予定通り至福の美味さです
割りスープを入れなくてもなんとかのめるかもしれないけど、割りスープを
していただくことで、また違った美味しさにめぐり合えるのが、つけ麺の
醍醐味ですね☆　　ご馳走様でした。　　★★★★★☆

【ネギ豚めし（小）＠２８０円】　いつか食べたいと思ってました。
お〜〜刻んだチャーシューが、イッパイだぞ〜〜、それに刻みネギが
なにやら油であえてあるぞ・・・あえてある刻みネギが、良い風味です。
ちょいペッパーも効いてるようで、こりゃー美味い！
　　　　　　　　　

よく刻んだチャーシューが、終盤になり調整して食べないといけない
パターンが、あるけど・・・全くの杞憂です！チャーシューイッパイで
ブラボ〜〜〜〜！　そしてご飯の量が少なくなり初めで、熱々の
割りスープを入れた状態のつけダレを入れて、ラー茶にＧＯ♪
感激の美味さです。　ご馳走様でした。