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プロフィール
Author:タテさん
大好物ＮＯ１ ラーメン
ＮＯ２ ハンバーグ
ＮＯ３ オムレツ
ＮＯ４ グラタン
ＮＯ５ 餃子
ＮＯ６ エビフライ
ＮＯ７ カニクリームコロッケ
ＮＯ８ カレーライス
ＮＯ９ 玉子焼き
ＮＯ１０ シュウマイ
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フリーエリア
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時計
ブロとも申請フォーム
【しょうゆラーメン＠６００円（消費税込み）】頂いてきました。
おっ！大盛無料の文字をすぐ見つけ、大盛でＧＯ（笑）
【味付けたまご＠１００円】もプラスしてお願いしました。
ラーメン登場♪ お〜〜〜〜〜魚介系（煮干し）の香りに
思わず酔いしれちゃいました（笑）そしてスープを飲むと
香りで想像したとおりに、深い魚介系の味と、醤油の融合に
スープを飲むたびに笑みがこぼれるのです。
麺は、中細よりやや細いタイプで軽いウェーブがあります。
パッツリンとした食感の後に噛みしめるとモッチとした感じです。
大盛にしてタップリ食べれました、けっこうスープに合っていますが
も〜チョイ、加水率が高くて良いような気もしました、ツルッと
食べたい衝動に駆られちゃいました
味付けたまごを追加して大正解、マイウ〜〜〜〜〜！
黄身までしっかり味がついていて、ネッチとした黄身を
堪能できました、今後食べに行く時は、味付けたまごを
追加＝必須ですぞぉぉ！
それにしても、このラーメンが、６００円で食べれるとは感激！
ご馳走様でした。 ★★★★☆
おっ！大盛無料の文字をすぐ見つけ、大盛でＧＯ（笑）
【味付けたまご＠１００円】もプラスしてお願いしました。
ラーメン登場♪ お〜〜〜〜〜魚介系（煮干し）の香りに
思わず酔いしれちゃいました（笑）そしてスープを飲むと
香りで想像したとおりに、深い魚介系の味と、醤油の融合に
スープを飲むたびに笑みがこぼれるのです。
麺は、中細よりやや細いタイプで軽いウェーブがあります。
パッツリンとした食感の後に噛みしめるとモッチとした感じです。
大盛にしてタップリ食べれました、けっこうスープに合っていますが
も〜チョイ、加水率が高くて良いような気もしました、ツルッと
食べたい衝動に駆られちゃいました
味付けたまごを追加して大正解、マイウ〜〜〜〜〜！
黄身までしっかり味がついていて、ネッチとした黄身を
堪能できました、今後食べに行く時は、味付けたまごを
追加＝必須ですぞぉぉ！
それにしても、このラーメンが、６００円で食べれるとは感激！
ご馳走様でした。 ★★★★☆
最近くにまつさんを紹介してくださる方がいて、私も行ってみました。
汁なし担々麺と醤油ラーメンいただきました。（一人ではないですよ (=^_^=) ヘヘヘ）
ここの濃い色のスープいいですね。あっさりしながらも油分も多いし。
麺はタテさんに同感。ツルっと感があるとなおうれしいですね。
坦々麺は辛くて私一人では食べ切れそうにないです。でもお味見はさせてもらいたい♪
つけ麺も出るとか。
是非行ってみたいです。
汁なし担々麺と醤油ラーメンいただきました。（一人ではないですよ (=^_^=) ヘヘヘ）
ここの濃い色のスープいいですね。あっさりしながらも油分も多いし。
麺はタテさんに同感。ツルっと感があるとなおうれしいですね。
坦々麺は辛くて私一人では食べ切れそうにないです。でもお味見はさせてもらいたい♪
つけ麺も出るとか。
是非行ってみたいです。
[2008/05/14 07:41]
URL | sakura
[ 編集] | TOP ▲
僕もこのタテさんの醤油ラーメンの画像みたら思わず食べたくなり
くにまつさんに行って参りました。
醤油ラーメン大盛り＆半チャーシュー丼を頂きました。
スープが熱々で口の中ヤケドしそうなくらいですがレンゲを持つ手が止まらず完食・・♪
チャーシュー丼もチャーシューをフライパンで味付けして丁寧に作られてました。
ちょっと甘めなしょうゆ味で素朴な感じがよかったです。
そして今気がついたのですが・・
味玉をトッピングし忘れていました・・
嗚呼〜また味玉トッピしにいかなくちゃ〜（笑
くにまつさんに行って参りました。
醤油ラーメン大盛り＆半チャーシュー丼を頂きました。
スープが熱々で口の中ヤケドしそうなくらいですがレンゲを持つ手が止まらず完食・・♪
チャーシュー丼もチャーシューをフライパンで味付けして丁寧に作られてました。
ちょっと甘めなしょうゆ味で素朴な感じがよかったです。
そして今気がついたのですが・・
味玉をトッピングし忘れていました・・
嗚呼〜また味玉トッピしにいかなくちゃ〜（笑
sakuraさん、こんにちは。確かに醤油本来の旨味を楽しめると同時に煮干しの
旨味も楽しめますね。香味油が効いてますよね★
確かにツルッとした麺でも食べたいですよね。
つけめン登場が、待ち遠しいです！！
旨味も楽しめますね。香味油が効いてますよね★
確かにツルッとした麺でも食べたいですよね。
つけめン登場が、待ち遠しいです！！
oz900rさん、こんにちは。扇風機で風を
送った甲斐が・・・ありました（笑）
スープの旨味良いですよね。
チャーシュー丼、よさげですよね・・・次回の楽しみにとってあります（笑）
味付けたまご、食べるべし、キッパリ（笑）
送った甲斐が・・・ありました（笑）
スープの旨味良いですよね。
チャーシュー丼、よさげですよね・・・次回の楽しみにとってあります（笑）
味付けたまご、食べるべし、キッパリ（笑）
こんばんわ！！タテさん！！
ご来店、HPでのご紹介、ありがとうございます。
醤油はうちで一番苦戦の商品です。。。。。
お客様の好き嫌いが一番別れる商品な上、
味を均等に保つのにも、一番苦労している商品です。
タレは塩を使わず、塩分は醤油からのみ受け取っています。
色の濃さは、半分は紹興酒から来ています。
９リットルのタレ作りに７５０ｃｃの紹興酒を使っているので、かなりの色になります。
女性や年輩のお客様には、この色がネックになってしまいます。。。。。。
sakuraさん、oz900rさん、
ご来店、温かいコメントありがとうございます。
これからも、新しいメニューや、少しでもラーメンが美味しくなっていけるよう精進して参りますので、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ご来店、HPでのご紹介、ありがとうございます。
醤油はうちで一番苦戦の商品です。。。。。
お客様の好き嫌いが一番別れる商品な上、
味を均等に保つのにも、一番苦労している商品です。
タレは塩を使わず、塩分は醤油からのみ受け取っています。
色の濃さは、半分は紹興酒から来ています。
９リットルのタレ作りに７５０ｃｃの紹興酒を使っているので、かなりの色になります。
女性や年輩のお客様には、この色がネックになってしまいます。。。。。。
sakuraさん、oz900rさん、
ご来店、温かいコメントありがとうございます。
これからも、新しいメニューや、少しでもラーメンが美味しくなっていけるよう精進して参りますので、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
くにまつ店主さん、こんにちは。レスを頂き感激です。
苦戦の末の結果所以でしょうが、素晴らしいスープですね。
紹興酒をそれほど使ってられるとは、驚きました。
これからも食べに行きますので、よろしくお願いします。
苦戦の末の結果所以でしょうが、素晴らしいスープですね。
紹興酒をそれほど使ってられるとは、驚きました。
これからも食べに行きますので、よろしくお願いします。
やりました！坦々麺特集の完結編。松本市芳川の中華そばくにまつさんです。結構前から気になっており、課題の店でした。相方から昼食にラーメンOKがでたので（・・・。）さっそく地図を検索。一路芳川公園に車を向けます。COOPの隣。駐車場の向かい側に中華そばくにまつさん
Marketing Design Office..[2008/06/04 20:08]
Marketing Design Office..[2008/06/04 20:08]
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