【赤兎】さんの【えび塩油そば】は、定期的に食べたくなる逸品です。
昨年の夏終盤に拝み倒して（笑）作って頂き、限定メニューとして
正式メニューになり、人気のおかげでほとんど定番メニューに
なったおかげで、定期的に食べれる幸せを実感するのです
　　　　　　

桜海老による油＆風味（桜海老自体の）・紫蘇が効いてます！
一緒に提供される赤兎さん根幹の割スープを終盤に入れて
桜海老の余韻に浸るのです。ご馳走様でした。