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ホットなラーメン【赤兎】
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だんだんと秋が深くなってくると、ホットなラーメンを食べたいと
思う気持ちが、大きくなるのです。いつもは自家製のラー油を
デフォより少なくして頂くのですが、意を決して(笑)デフォの
ラー油の量で【ねぎしょうゆ辛そば@750円】を食べる♪

細切りのネギのボリューム増えたようです。やはりネギを食べて
麺を啜りこんだ瞬間にせき込みました(笑)しかし美味いな~!
さすがに自家製のラー油が、たくさんのネギにかかっています。
   P1000190.jpg   P1000196.jpg
ちなみに120円の煮玉子を追加した状態です。スープにはネギの
旨味と細切りより太めのチャーシューの旨や甘味にも感じるほど
美味いのです、それだけスープが、私にはホットなのですが(笑)
しかしながら赤兎さんのチャーシュー、マイウーですけどね。

辛いけど、ベースの醤油のスープが美味いのでラー油が、けっこう
溶け込んでも、美味いのです。麺は、随分前に変更になったおかげで
パッツリして良いか感じです。 ご馳走様でした。 ★★★★★

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[2011/11/06 09:23] | ★赤兎★ | トラックバック(0) | コメント(0)
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