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スープでホカホカ
★麺屋ひじり★ | TOP ▲
【麺屋ひじり@茅野市】さんで「冬期間」での「中華そば」
【生姜風味の中華そば】を食べる♪従来の「中華そば」も
ある。「生姜風味の中華そば」は、それぞれ従来より50円の
アップの料金です。今回は「煮玉子中華そば@730円」を
食べました。

かなり生姜の風味が、スープに効いています。まるで通常の
中華そばのスープに生姜が効いているより別個のスープに
感じるほど良いです!! いや~スープを飲めばホカホカ♪
  P1000342.jpg  P1000343.jpg

こりゃ~~GOODのスープです。麺はいつも通り美味い!
   ご馳走様でした。  ★★★★★
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[2012/01/18 11:29] | ★麺屋ひじり★ | トラックバック(0) | コメント(4)
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≪まぜまぜ♪ | ホーム | ガッツリ食べると幸せ≫
コメント
まぜそば大好評です
タテさん、こんにちは。海です。
タテさん考案のまぜそばですが、スタッフの間で大好評です。
オペレーション上の問題がなければグランドメニュー化したいぐらいです(笑)
もしかしたら、期間限定で商品化があるかもです(笑)
[2012/01/28 22:44] URL | 麺屋ひじり [ 編集] | TOP ▲
海さん、こんばんは。大好評で良かったです。アツモリより釜揚げ状態で盛ると
一手間助かりますね。期間限定もしくは
時間帯で数量限定の手もありますね(笑)
明日くらいに違う方にアップできるかと・・・
[2012/01/30 22:50] URL | タテさん [ 編集] | TOP ▲
タテさん、こんにちは。海です。
釜揚げとは面白いアイデアですね。
参考にさせてもらいます。そーいえば、タテさんから頂いた細切りチーズですが、うちが取引している業者さんには取扱がないみたいで…現在、ピザ用のチーズなどサンプルを取り寄せている最中です。完成が楽しみ(笑)
[2012/02/01 20:19] URL | 麺屋ひじり [ 編集] | TOP ▲
海さん、こんにちは。多分ないと思います(笑)
ちなみに海苔は、入れなくても良いと思います。
ピザ用でも細いタイプが良いですね。
[2012/02/02 13:40] URL | タテさん [ 編集] | TOP ▲
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