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蔵人@限定・・味噌とんこつガツーン
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【味噌とんこつガツーン】ネーミングの通りにガツーンと
きましたぞぉ 秀逸な焼き味噌ととんこつのみにスープが出会えば
美味いに決まってますね まずラーメンが登場すると味噌のスープに
ヤヤヤ・・・マー油だぁぁぁぁぁ香りががプーン♪・・・味もガツーンと
きたぞぉぉぉ・・・さらに濃厚な豚骨のスープもしっかりと風味が出てます。
味噌と濃厚な豚骨&マー油・・・桃太郎@青木村を思い起こしちゃいました。

濃厚なスープに白いもやしが好印象です・・・・もちろんネギも含めてGOOD!
スープは、アチチでこれまたOK♪
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今回は、本日26日限り20食の限定ですが、材料&マー油の準備が
出来次第、限定○食の感じで、近い内に登場すると思います。
出来るだけ早くGOするように、タテさん随分と爆押し&プッシュを
してきました
タテさん的には★★★★★☆です。
さらに決定づけたのがデカ厚いチャーシュー
目が釘付け状態です(笑)ドツーンとインパクトあります。どのくらいの
肉質なのかな??と、箸でとると・・・ボロンと繊維にそってチャーシューが
小分けされる感じです・・・まるで柔らかい角煮のようです。味はそれほど
主張しすぎずに、肉の旨味を残しています。スープが濃厚なので、私は
ちょうど良い食らいの味に感じました。それにしても迫力あります。
あまりの感動にちょっと写真がぶれちゃいました(笑)

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【味噌とんこつガツーン】880円なのですが・・・その他の味噌のメニューのチャーシュー麺を思うと・・・・かなりお得なメニューに
感じました。早く再登場を願ってます。
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[2006/02/26 16:21] | ラーメン南信 | トラックバック(0) | コメント(0)
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